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產品名稱：咸蛋黃
產品類型：脫水型
配料：咸蛋黃、食用鹽
食用方法：充分解凍后烹飪或烘烤至熟才可食用。
貯存方法：放置于冷庫-15°C~-8°C貯存
保質期：180天
食品生產許可證號：SC11944060601471
產品執(zhí)行標準號：SB/T 10651
規(guī)格：6-8g/8-10g/10-13g/13-15g/15g
凈含量：800克/1.1千克/1.3千克/1.5千克（100粒/包）
營養(yǎng)成分表
| 項目 | 每100克 | 營養(yǎng)素參考值 |
|---|---|---|
| 能量 | 1127千焦（Kg) | 13% |
| 蛋白質 | 14.0克（g) | 23% |
| 脂肪 | 23.0克（g) | 38% |
| 碳水化合物 | 1.6克（g) | 1% |
| 鈉 | 1890毫克（mg) | 95% |
蛋制品加工關鍵控制
第一點
設有專人對養(yǎng)殖場所用的飼料、日常的防疫工作、鮮蛋的驗收等進行嚴密的監(jiān)控，確保原料蛋的質量安全。
第二點
生產車間嚴格按照食品衛(wèi)生的要求，科學布局，保證生產環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。
第三點
以嚴格的標準對所能用到的材料進行嚴格把關，確保食品加工的原料安全。
第四點
用當今先進的檢驗設備對產品進行科學的檢測，確保給客戶的產品都是優(yōu)質產品。
